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Bryant Park

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在紐約,什麼都可以被消費,包括藝術,只要花一點錢即可欣賞世界名畫和頂級表演。大都會博物館總是擠滿觀光客,菜市場也沒那麼熱鬧,百老匯同一齣戲可以連續十年每天演,有些天甚至不只一場,消費藝術彷彿走進自家附近的轉角雜貨店那般稀鬆平常,也很像購買連鎖服飾店大量複製生產的衣服。看不完的展覽和表演,是紐約的魅力之一。

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時報廣場

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紐約的吃令人目眩神迷,和匯集世界各地人種一樣,料理也跟著地球走一圈。尤其是東亞料理,看得我心盪神馳。

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隔了將近半年再回首,紐約於我似乎沒留下什麼,所有的感官刺激與眾聲喧嘩在離開那刻便已消失殆盡。紐約對我而言究竟是一座怎樣的城市?想從稀薄記憶裡抓住一點什麼。那個北半球彷彿著火的夏天,我們開車去紐約。

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在加拿大這兩年,我以為北美的路邊攤除了熱狗就是薯條和漢堡等速食,其中以熱狗為大宗,不但無法當正餐價錢也不便宜,出門在外通常會很想念台灣到處都有攤販這點,填飽肚子不一定非得上餐廳不可。來到紐約,我才曉得原來北美還有另外一個世界,紐約的國際化反映在吃上面,除了擁有來自世界各地料理的餐廳之 外,路邊攤也豐富精采,當地雜誌甚至針對路邊攤做排行榜,名氣大的還比照餐廳發展出連鎖『攤』。

曼哈頓的路邊攤以中東食物為主,甜點、水果和果汁攤也很多,賣香腸和pretzel的也不少,皇后區因為聚集墨西哥族群而有墨西哥攤販,法拉盛有蒙古串燒,總之紐約的攤販種類大概是全世界最國際化的,我覺得再也沒有一座都市能比紐約更適合被稱作『世界的大熔爐』了。據說紐約外食人口多,未走訪之前對這個說法持有保留態度,實地走一趟之後,我和Q桑一致同意紐約客即使天天外食也無妨,因為有太多便宜又美味的食物,不只路邊攤,很多餐館也相當平價,自己下廚可能還比較傷荷包呢,就這點而言,紐約客實在太幸福了。

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