[古巴]Hotel Melia Marina Varadero @ 這裡，那裡

趁離開加拿大前去古巴一趟，否後以後要去就困難了，從加拿大出發是目前最便捷的方式。想花半個月至一個月好好看看古巴，可是他沒時間。四月底前往紐西蘭，四月初論文口試，三月只能抽空幾天，從古巴回來還得馬上體檢申請工作簽證，然後準備搬家，總之忙得很。短短幾天，參加度假村全包方式最為理想，也不必做太多功課，加勒比海很流行這麼玩，老外度假就愛賴在海灘，其他通通不重要。最後選擇距離哈瓦那不會太遠的Varadero，覺得去古巴沒到哈瓦那等於沒去古巴，再者2013-14的冬天實在糟糕，想要在美麗溫暖的海灘曬太陽泡海水。三月中下旬出發，五天四夜，實際上應該是四天四夜，Sunwing+當時排名第二的Hotel Melia Marina Varadero，落成沒幾年的新飯店，而且陸續擴建中。

多倫多機場前往加勒比海的候機室的設備比其他區域新潮，花崗岩桌面、皮椅、吧檯式設計，而且每個座位前方都有一台iPad！飛機上填寫入境卡時，奇奇怪怪的問題讓人不知所措，例如：是否攜帶電子產品並列出，現在誰出門旅行不會帶個幾樣，至少有相機和手機。因為多年來一直想去古巴，讀過一些資訊，對入境卡上的國籍爭議有所耳聞，以前有人表示寫上CHINA比較方便，但我無法欺騙自己做這種事，還有這幾年去古巴的台灣人似乎變多了，加上有楓葉卡，理所當然填上TAIWAN，即使心裡有點害怕被刁難。

海關人員清一色是女性，穿著卡其色制服。對方看著有(Republic of)China一字的台灣護照果然皺眉又搖頭，不知道是不是楓葉卡的關係，沒問什麼就放行了，得開門通過這點很特別。回程在安檢門口機場突然跳電，大家原地不動，過了一會電才來，令人大開眼界。卡其色制服下半身是迷你窄裙，搭配黑色絲襪或網襪和高跟鞋。

區域飯店接駁車的導遊是位男大學生，古巴的醫療和教育普及水準高，不過觀光是唯一賺錢的行業，大家都想從外國觀光客身上撈錢，醫生也跑去開計程車。Varadero的地形呈狹長狀延伸至海上，接駁車行駛在漆黑一片的深夜中，就著月光發現道路和大海竟然如此之近，而且同一平面，海水似乎湧到路上來。抵達飯店已經十一點多，我們的公寓距離主建築有段距離，行李員開高爾夫球車送我們去並介紹房間。加拿大觀光客佔古巴外國遊客的一半之多，所以小費給加幣也行，往後不時碰到飯店員工拿加幣想跟房客換當地錢的情形。

回程飛機誤點五六個小時，多倫多暴風雪影響起降，還有空服員中耳出問題，等替補的空服員從多倫多來。原訂深夜抵達多倫多，最後變成清晨，在負十幾度的天氣下吹風站了一個小時等飯店接駁車，不曉得打了幾通電話，已經繞了機場幾十圈的其他飯店接駁車的司機紛紛看不下去，甚至有人打去詢問，最後終於派來一台計程車，接駁車壞了，好離譜的飯店。待不到三個小時，坐車回到機場搭公車轉地鐵進城再搭巴士回家，好長的回家之路。哈瓦那一日遊，和一對加拿大夫婦同桌用餐時，得知他們在多倫多機場等了十二個小時，看來誤點六小時不算什麼。

古巴是個奇妙的國家，很難說喜歡或不喜歡，想去或不想再去，從飯店開始說起吧。

全包式度假村包含三餐和酒精飲料(好像沒什麼汽水？)，入住時手腕會圈上飯店手環，離開後才能剪掉，用餐、喝酒、泳池、海灘和活動都是看手環辨識。認識古巴的調酒是從Mojito開始，第一杯就愛上，在奧蘭多喝的，在古巴喝到的反而沒那麼美味，味道每家都不一樣。因為喝酒不必另外付錢，所以在泳池喝、在海灘喝、在大廳喝、在露天吧檯喝。飯店的Mojito不好喝，但是Daiquiri和Pina Colada相當可口，後者椰奶加鳳梨汁絕配，很愛蘭姆酒做成的飲料和甜點。

餐廳部分，早有所聞古巴的食物平均而言表現不出色，物資缺乏是一個原因。沒有期待就沒有落差，令我驚訝的是這家飯店的餐廳評價在Varadero五十家飯店裡名列前茅，如果跟平常的飲食經驗比較，整體而言實在不怎麼樣，回想起來只記得吃了一堆碳水化合物，無法想像其他飯店的食物。同遊哈瓦那的加拿大夫婦問我們回到家最想吃什麼，我回答蔬菜，他們是牛排，沒肉也沒蔬菜，究竟吃了些什麼？雖然他們住不同飯店。

早餐和午餐一律在自助餐廳用，泳池和海灘也供應簡單餐點，晚餐除了自助餐廳還有幾家需要預約的正式餐廳。法式和日式印象比較深刻，前者最熱門，即使一到飯店立刻預約也很難在離開前吃到，除非待上半個月，我們直接上餐廳詢問的時候，有組客人來的人數比預約少，提議將空位讓給我們，真是好心人。法國餐廳最好吃，但就三道菜，在古巴吃飯常有一種空虛感，感官和肚子得不到感足。日本料理有點不倫不類，壽司的米飯鬆鬆散散，只記得這些。擴建後也許多了新餐廳。

那個月適逢馬航失蹤，晚上在房間看CNN關注，加拿大夫婦認為內情不單純，可能藏在某處等待攻擊。一年後的現在，仍然不知道發生什麼事，只能確定墜毀南印度洋？電視可以收看外國節目，可是沒有網路，喜歡這樣清靜的度假。世界上沒有太多國家網路如此不普及吧，也沒有太多星級飯店沒有網路，出門就是得把一切拋開。

我們的一房公寓位於帆船停靠區，陽台面對港口，晚上可以賞月，看月光美美的灑在海面上，清晨可以看日出。跟主建築有段距離，但相對安靜，不會被活動或主泳池的聲響干擾。一間臥室卻有兩套衛浴，一套位於一進門的地方，從海灘回來可以立刻沖洗，不會弄髒房間。臥室的衛浴很大，還有浴缸。一人用一套，不會有誰要等誰。很多事情當下沒記錄下來，久而久之便忘了，例如古巴的衛生紙，粗糙得讓人每次使用都想抱怨。有紙可以擦就好，有飯可以吃就好，有地方可以遮風避雨就好，古巴人彷彿這般活著。

廚房有洗烘衣機，好像連洗碗機都有。這些設備在古巴奢侈得無法想像，走出飯店去看看當地人生活的世界，衝擊和差距難以言喻的大。星級飯店和以外的地方是兩個壁壘分明的世界，好像不存在古巴，又好像根本不在古巴。在飯店工作的古巴人看著加拿大觀光客來來去去不知做何感想，像是自助餐廳每天倒掉的食物，古巴人沒錢上餐廳吃飯，食物靠政府配給糧票，營養不均衡是普遍問題，從事觀光業有點錢的人就從黑市買肉那些。外國人身上穿戴的手錶、首飾、相機、太陽眼鏡，對物資缺乏和貧窮的古巴人來說可望而不可及。幾天下來，人人都說想要改變，國家不能這麼繼續下去。

泳池和海灘是當初挑選飯店遲疑的原因，前者毫無造景，偏好中庭綠意盎然種滿樹木的飯店，後者距離海灘有段距離，其他飯店的住宿區都緊鄰海灘，飯店提供高爾夫球車接送，走路其實也不遠，但沒有那種一出房間就是海灘的感覺，這也是飯店各項評比中較低的部分。

每次遇見公寓區的警衛，都會為他們同情一番，警衛應該是飯店收入最少的，因為沒小費，又得在外風吹日曬，也無事可做，不是走來走去就是坐著發呆。基本上，從殷勤程度和裝扮可以看出各種工作的小費多寡，行李員賺最多，帶房拉行李、保管和領取，一般人都會給小費。其次是酒吧人員，只要有酒和海灘，對老外而言便是天堂，每天看酒保永遠停不下來的手，想著一個月到底喝掉幾公噸酒。再來是餐廳服務生。海灘工作人員也有一些小費。住全包式飯店和搭郵輪有點類似，皮夾都鎖在保險箱，身上不太會帶錢，除了買東西或出門。

有天走在飯店，臉上的太陽眼鏡突然鬆了一邊。後來螺絲和鏡架乾脆一起離家出走。沒有太陽眼鏡相當不便，眼睛睜不開啊，到海邊更慘。後來上飯店的商店看，試戴不少，店員也給意見，最後挑了外形像雷朋的款式。沒有收據，沒有袋子。在古巴，買東西沒有給袋子裝的觀念，物資缺乏。反觀我們置身的社會，塑膠袋紙袋取得容易甚至多到令人擔心環保，古巴人的生活讓我感到羞愧，無與有的兩端，真正認識生活的底限，剝除慾望和虛榮的糖衣，盡量只取所需的活著。

對清潔部分已經沒什麼印象，只記得沙發和床罩有大片汙漬，不知道為什麼沒清乾淨。想成海灘飯店容易弄髒，心中便舒坦許多。我在想，度假或旅行產生相當不一樣的觀點，對於一個地方。度假是定點住好飯店，比較被動接收一切。旅行是不斷移動，比較主動的探索周遭。古巴應該比較適合旅行，而非度假。硬體也許可以勉強達到相對該有的水準，可是其他差距太大。

古巴的飯店有點很特殊，海灘巾每人只有一條，去泳池或沙灘自行從房間攜帶，以往在其他國家，泳池和海灘永遠有取之不盡的乾淨毛巾，相形之下實在克難，每天都在感受物資缺乏、物資缺乏、物資缺乏。因為海灘巾只有一條，退房後想玩水的話，必須將海灘巾帶著走，離開之前還給櫃檯。退房那天，抱著海灘巾下樓，房務從樓上叫住我，她不太會英文，後來搞懂她要我把毛巾放回房間，溝通無效。跑去找Sunwing的駐飯店代表，她立刻打去跟房務吵架，本來要對方送來，對方一直耍賴，最後變成我們自己回去拿，態度遠不及飯店星等。

事先詢問櫃台，得知提供沖澡間給退房旅客用，一定有，不必預約。當我們全身濕淋淋髒兮兮從海灘回到飯店的時候，櫃台竟然說沒有房間了，難道要我們如此狼狽的上飛機嗎？他要對方請經理出來，既然櫃台無法解決的話。最後給了一間住宿房，進去後搖頭嘆氣，出問題的房間，有的設備壞了，重點是沒電，只好摸黑沖洗，沐浴用品和毛巾當然也沒有，房間似乎擱置已久，沒電也不能吹頭髮。懶得跟他們理論了。

後來才得知班機誤點，可是已經沖洗乾淨，海灘巾也還了，海水玩得不夠過癮呢，真想再多泡幾個小時，天氣最好的一天。多出來的幾個小時，坐在露天酒吧發呆喝酒，等到晚餐時間去吃飯，然後繼續無所事事。前往機場途中，某家飯店的一名加拿大男子因為錯過班機不能上車，兇了又兇鬧了又鬧甚至口出髒話，全車不知道等多久，最後解決問題讓他上車，一上車立刻跟大家道歉。在機場又等了好久，凌晨一點多才登機。飛機上，看見加拿大男子的朋友跟我同排，中間空了一個座位，心想不妙，結果真的是那個人，還想跟我聊天。

在飯店的紀念品店買了幾張明信片，坐在大廳認真寫，店員幫我貼好郵票然後收進櫃子。其中一張寄給自己，搬家前都沒收到。一年後的現在，仍然沒人收到來自古巴的明信片，我懷疑根本還在櫃子裡，或者當垃圾丟了，古巴人哪。