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天全黑後,晃進D’mall,無意中看見通訊行,先買張SIM打電話報平安,兩位帥哥店員試了好多張,換來換去,換來換去,早過關門時間了,肚子又餓得要命,最後終於搞定。長灘島上很多人使用舊型的NOKIA,我和KAME無聊之際談到這不會是台灣淘汰的舊機轉售菲律賓吧?還是手機貴,所以用很多年?實在很好奇呀。確定可以通話後,走出D’mall,往Station 3方向前進,剛過D’mall不久,赫然發現Nigi Nigi Nu Noos的餐廳,人庭若市,是整條沙灘上極少數大客滿的餐廳,吧台四周散佈高腳桌椅(露天式,雨季如何營業?),讓人看了想爬上去。入口擺了一艘小船,裡面放滿未烹煮的海鮮,板子上寫著Seafood Basket,這一定是招牌菜!Nigi Nigi的餐點頗受白人青睞,還有菲律賓料理,今晚就這間啦!菜單上料理真不少,直接問服務生招牌菜,結果只告訴我海鮮籃,問她除了海鮮籃還有什麼,卻說不出個所以然。於是我們點了一人份海鮮籃,Chicken Adobo(菲律賓傳統料理,adobo是特定的調味方法,我很懶惰,有興趣的人自己找資料吧,嘻)和忘了名字的飯,當然少不了shake和果汁。

 

海鮮籃太讚了!先介紹蝦子,肉質很棒,超有彈性,真的會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ喔,而且size不小,是目前為止在長灘島吃過品質最好的蝦子(在長灘島吃蝦不建議吸蝦頭,因為鮮得讓人受不了)。花枝也很好吃,好軟喔,一咬就斷。魚也烤得很香,但KAME不是很愛,我覺得好吃!海鮮籃附有三種醬汁,都很特別,雖然現在已經無法解釋清楚了,但真的很不賴。海鮮在入口處燒烤,用餐中,一大盤一大盤蝦子不斷經過身旁,超熱門,因為實在太美味了。

Chicken Adobo,調味不錯,洋蔥很好吃,烹煮至微酸軟爛,但雞肉帶有內臟味(在菲律賓吃到的雞肉好像都這樣),剛開始KAME頻說好吃,但吃多,他也受不了了,不過仍值得嘗試。

Nigi Nigi Nu Noos,Yummy!
 

 

 

 

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    jujul 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()