這裡，那裡

陽朔漓江邊的糯米飯，KAME特愛這類食物。除了糯米，攤子上還擺了一盒盒保鮮盒盛裝的漬物，在桂林這可是當零嘴吃而不是配飯喔，更特別的一點是桂林人習慣不切蔬菜，桌上的菜都是完整一長條，茄子也是，他們稱為盤龍茄，媽呀，根本無法下筷，不知從何夾起，漬物也是如此，不是我們印象中的一小片一小片，而是豪邁的一大條，因為桂林人相信不切蔬菜才能保存完整的養分，不噎死真是奇蹟！還有一點比較不一樣，根據我鼻子觀察的結果，我發現桂林的漬物不是用鹽醃，而是用醋，住在桂林市區的話，晚上去馬路中央那一長排攤子逛逛就知道，一攤幾十盒各種醃漬蔬菜聚集而成的味道，肯定讓你落荒而逃！糯米飯好吃，辣椒很夠味！桂林的緯度和基隆相當，也多雨，因為氣候的關係，桂林人嗜辣，認為可以驅寒，還認為醋可以養生，所以桂林的料理又酸又辣。

據說大陸的炒栗子很好吃，但KAME不愛栗子，不好吃的話，該怎麼辦？老闆娘見我有興趣的模樣，拿了一顆要我試試，我覺得水分不足太乾了，於是趕緊走人。堯山下的栗子比較美味，那裡的小販用類似湯鍋的容器裝栗子叫賣，頗新鮮的景象。

西街上好幾攤維吾爾族人經營的串烤羊肉，地球村前面那家生意最好，門庭若市。羊肉加了黑胡椒和香料去烤，沒有絲毫羊臊味，一串一塊人民幣，便宜，至於烤餅，硬了點。

串烤羊肉攤旁邊的麻辣燙，點完餐，我發現老闆娘的指甲又長又黑，心中暗想：食物經過高溫煮沸應該不留細菌吧？麻辣燙對我而言太辣了，所以幾乎都是KAME解決。

白天開始，沿路都在注意一家叫做老于小吃的店，不過沒找著。正當放棄之際，轉進西街的岔路要回飯店的時候，意外發現老于小吃，原來沒有店面，只是個小攤子，晚上才擺攤。看著招牌上的甜點，怎麼辦？都想吃，於是詢問老闆娘招牌是什麼？老闆娘笑笑地不知如何回答，我幫她說：「每一樣都是招牌。」她指著客人：「她們每天都上我這兒吃燉湯。」叫了桂花湯圓和香芋糖水。等待中，看見幫忙的大嬸用手指剔牙，心中不斷祈禱不要是她上我們的甜點。為什麼大陸人和台灣人都這麼愛剔牙呢？而且是用指甲，恐怖！幸好是老闆端上來。路邊攤的食物都是小小一碗，甜點也是。湯裡漂著桂花，湯圓裡包著黑芝麻，說實話，口感教我失望，湯圓外皮軟爛沒勁，我自己做的都比它好吃多了，或者大陸的湯圓本來就如此？不過芝麻餡不甜，這點勉強補回一點分數。至於香芋糖水，也是普普通通，台灣煮得好吃的甜芋頭到處都是，讓我對大陸的甜點的期待破碎。不過老于的生意很好，客人不斷上門，燉品口味不知如何。

吃吃喝喝中，來了兩位當地小伙子和我們同桌，之後聊了起來。當地人習慣對外地人說國語對自己人說桂林話，從這個時候開始，我意外發現KAME竟然聽得懂桂林話，桂林話和四川話同一個語系，所以兩者相似，我的語言天分比KAME強多了，為什麼我卻聽不太懂？百思不得其解，後來經過數天觀察，得出一個結論，以後再說。當地小伙子納悶我們為何要來桂林玩，他們覺得這裡很無聊，我心中回道：你們應該要為這片世界級的山水感到驕傲才是！他們叮嚀我們出門在外要放聰明點，花錢消災算是小事，人身安全要注意，不要隨便相信人……，被兩位看似比我們小了好幾歲的毛頭小子這般告誡，有點啼笑皆非。放心放心，被騙點小錢是曾有的事，但是自身安全會很小心的啦。

回到飯店，KAME馬上吞下一包腸胃藥，我也跟著做，但之後我就沒再服用了，腸胃一樣沒事，很好很好，看來我可以去挑戰印度的路邊攤，哈哈。